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Descubre los mejores licores de Luxardo

Cuando se trata de licores premium con una rica tradición, Luxardo es una de las marcas más respetadas y queridas en todo el mundo. Con más de 200 años de historia, esta icónica marca italiana se ha ganado su lugar entre los mejores productores de licores del mundo, ofreciendo una gama de productos de alta calidad. Desde su famoso maraschino hasta otros licores afrutados y complejos, los productos de Luxardo son sinónimo de artesanía y elegancia.

¿Qué es Luxardo?

Luxardo es una destilería italiana de renombre que se fundó en 1821 en la ciudad de Zara (actualmente en Croacia, pero entonces parte del Imperio Austrohúngaro). Su especialidad es la producción de licores, especialmente los de frutas, y sus productos se caracterizan por su gran calidad y su artesanía tradicional. A lo largo de los años, Luxardo ha ganado una reputación mundial por la creación de licores complejos, con sabores profundos y bien equilibrados.

Su licor más famoso, el maraschino, es reconocido por su sabor único a cereza y su uso como ingrediente clave en muchos cócteles clásicos. Además del maraschino, esta marca ha diversificado su gama de productos, manteniendo siempre la misma filosofía de calidad y autenticidad.

La historia y tradición de Luxardo

La historia de Luxardo comienza en 1821 cuando Girolamo Luxardo fundó la destilería en Zara. Inicialmente, la producción de licores se centraba en el maraschino, un licor hecho de cerezas Marasca, una variedad típica de la región de Zara. La familia perfeccionó el proceso de destilación, creando una receta que aún se mantiene en secreto, y que ha sido transmitida a través de generaciones.

A lo largo de los años, Luxardo ha enfrentado diversas dificultades, incluidas las guerras mundiales y los cambios políticos en la región. Sin embargo, la marca ha sobrevivido a lo largo del tiempo y ha continuado innovando en la creación de nuevos productos, siempre manteniendo la tradición que la ha convertido en un símbolo de excelencia en el mundo de los licores.

En la actualidad, sigue siendo una empresa familiar y continúa produciendo sus licores en la misma ciudad donde nació, en Torreglia, Italia, con una planta de producción moderna pero respetuosa con las tradiciones.

 

Luxardo en copa

Tipos de licores Luxardo

Luxardo ofrece una amplia variedad de licores, cada uno con características y sabores únicos. A continuación, te presentamos algunos de los más populares:

  1. Luxardo Maraschino: Este licor es el alma de la marca Luxardo. Hecho con cerezas Marasca italianas, el maraschino Luxardo es un licor transparente y seco con un sabor a cereza muy intenso. Es un ingrediente esencial en muchos cócteles clásicos, como el Aviation y el Mai Tai.
  2. Luxardo Cherry: Con una base de licor de cereza, este producto tiene un sabor más dulce y afrutado que el maraschino, y suele servirse solo o como complemento para cócteles de frutas. Tiene un color rojo brillante y un sabor a cereza más pronunciado.
  3. Luxardo Sambuca: Este licor de anís es uno de los más conocidos en Italia. Con un sabor dulce y fuerte, tiene un toque de hierbas aromáticas, como el regaliz y el anís estrellado, y se suele disfrutar solo, con hielo o en cócteles.
  4. Luxardo Limoncello: Hecho con limones frescos de la costa de Amalfi, tiene un sabor cítrico fresco y dulce. Es una excelente opción para disfrutar como digestivo después de una comida o en cócteles refrescantes como el Limoncello Collins.
  5. Luxardo Bitter: Este licor tiene un sabor amargo y es una de las opciones ideales para quienes disfrutan de los cócteles más sofisticados. Se usa comúnmente en cócteles clásicos como el Negroni o el Americano, aportando un toque amargo y equilibrado a la mezcla.
  6. Luxardo Grappa: Es una de las variedades de aguardiente más apreciadas de Italia, elaborada a partir de la destilación de las pieles de uva. Tiene un sabor fuerte y complejo, ideal para quienes buscan una bebida con un toque más robusto.

¿Cómo disfrutar los licores Luxardo?

Los licores de Luxardo son perfectos para ser disfrutados de muchas maneras diferentes. Aquí te damos algunas sugerencias sobre cómo puedes incorporarlos en tus celebraciones y cócteles:

  1. Cócteles clásicos: Los licores de Luxardo son ingredientes esenciales en muchos cócteles clásicos. El maraschino Luxardo es fundamental en cócteles como el Aviation o el Last Word. La Sambuca es ideal para un cóctel refrescante con agua con gas o para servirla en un vaso con un par de granos de café. El Limoncello se mezcla perfectamente con agua con gas o se sirve solo con hielo para un toque refrescante.
  2. Cócteles de frutas: El Luxardo Cherry y el Limoncello son perfectos para cócteles de frutas, añadiendo un toque dulce y afrutado. Puedes combinar el Cherry con jugos cítricos o mezclar el Limoncello con tónicas para un cóctel refrescante y veraniego.
  3. Como digestivo: La Grappa Luxardo y la Sambuca son perfectas para disfrutar después de una comida. Se sirven en pequeñas cantidades y ayudan a la digestión. La Sambuca puede servirse con un par de granos de café o con agua para un toque suave.
  4. Solo o con hielo: Si prefieres disfrutar de estos licores sin mezclarlos, simplemente sirve una pequeña cantidad en un vaso con hielo. El maraschino o el Sambuca también se pueden disfrutar de esta manera, destacando su sabor auténtico.

¿Dónde encontrarlo?

Los licores de Luxardo representan lo mejor de la tradición italiana, con una historia de más de dos siglos y una amplia gama de productos que van desde el clásico maraschino hasta licores más complejos como la Grappa y la Sambuca. Su calidad y sabor lo convierten en una excelente elección para cócteles, digestivos o para disfrutar solo. Con su variedad de sabores y opciones, seguro encontrarás el licor de Luxardo perfecto para cualquier ocasión.

El precio de los licores suele variar entre €15 y €40 dependiendo del tipo y el tamaño de la botella. Estos productos están disponibles en tiendas especializadas, supermercados y plataformas en línea como Amazon, El Corte Inglés y Carrefour.

Si aún no has probado los licores de Luxardo, te invitamos a hacerlo y experimentar la elegancia y tradición de esta marca histórica.

 

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