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Cocteles fáciles para disfrutar en verano

junio 6, 2025

En verano, todo cambia: el ritmo de vida se vuelve más lento, el cuerpo pide frescor y los planes se trasladan a terrazas, balcones o a una buena copa entre amigos. Barcelona es una ciudad que respira ese espíritu estival, y las bebidas se convierten en parte esencial de la experiencia. Cócteles fáciles, frescos, coloridos y con historia, que invitan a relajarse y disfrutar. Desde clásicos italianos hasta nuevas creaciones que ya son tendencia, estas son las bebidas que no pueden faltar en tu verano.

Aperol spritz, el clásico que nunca falla

Si hay una bebida que grita verano en voz alta, esa es el Aperol Spritz. Este cóctel de origen veneciano ha conquistado medio mundo gracias a su sabor equilibrado entre dulce y amargo, su baja graduación y su irresistible color naranja. No es casualidad que se haya convertido en el rey de las terrazas europeas, especialmente en ciudades como Barcelona.

Receta:

Llena una copa de balón con hielo.
Añade 3 partes de prosecco.
Incorpora 2 partes de Aperol.
Añade 1 parte de soda.
Decora con una rodaja de naranja.

Su sabor suave y burbujeante combina con cualquier aperitivo salado, y su versatilidad lo convierte en el protagonista de cualquier reunión informal. Es una de esas bebidas que definen el tardeo en Barcelona.

Negroni sbagliato, la versión ligera del clásico italiano

Este cóctel nació por error en un bar de Milán, cuando un camarero usó prosecco en lugar de ginebra al preparar un Negroni. El resultado fue sorprendente: una mezcla menos alcohólica, más chispeante y refrescante, perfecta para quienes disfrutan de sabores amargos sin pasarse de intensidad. Ideal para acompañar un aperitivo en una tarde de calor.

Receta:

Llena un vaso bajo con abundante hielo.
Añade 1 parte de vermut rojo.
Añade 1 parte de Campari.
Completa con 1 parte de prosecco.
Decora con una rodaja de naranja.

Suele servirse en vaso bajo con hielo y una rodaja de naranja. Su origen es tan casual como encantador, y hoy es una de las opciones favoritas para quienes buscan una bebida con carácter pero sin exceso de alcohol.

Espresso martini, el cóctel nocturno más trendy

Para los que prefieren sabores intensos incluso en verano, el Espresso Martini ofrece la combinación perfecta entre energía y elegancia. Este cóctel se ha convertido en una estrella de las noches urbanas, ideal para afterworks o como cierre dulce y potente después de una cena. Además, es una opción infalible si quieres sorprender con algo diferente.

Receta:

Enfría una copa de cóctel con hielo.
En una coctelera, añade 1 parte de vodka, 1 parte de licor de café y 1 parte de espresso recién hecho.
Agita con fuerza durante 15 segundos.
Cuela en la copa y decora con 3 granos de café.

Aunque no tiene burbuja ni color chillón, su elegancia es innegable. Es ideal como bebida post-cena o para abrir una noche de música y charla. El equilibrio entre el dulzor del licor y la fuerza del café lo hace tan versátil como sorprendente.

Otros cócteles fáciles que arrasan este verano

El mundo de los cócteles y bebidas estivales no se acaba en los clásicos. Cada año surgen nuevas opciones que se convierten en imprescindibles. Estas son algunas de las que más están triunfando en Barcelona este 2025:

Lillet Tonic: una mezcla suave de vino francés aromatizado y tónica, ideal con hielo y pepino.
Vermuts rosados: perfectos con soda y un toque de cítricos.
Hugo Spritz: prosecco, soda, sirope de flor de saúco y menta. Refrescante y muy aromático.
Breezer: bebidas ready to drink con sabores tropicales y presentación colorida.
Shake Baby Shake: cócteles listos para servir, con opciones como passion fruit martini o raspberry mojito.

Lo que tienen en común todas estas bebidas es su carácter fácil, divertido y su estética cuidada. Gustan, refrescan y se adaptan a cualquier momento.

Dónde encontrar bebidas en Barcelona

Estas bebidas no solo se disfrutan en bares y terrazas. Cada vez más personas optan por tenerlas en casa, listas para servir cuando apetezca. En tiendas online como Bebidas en Casa, puedes encontrar todos estos cócteles y muchas otras opciones pensadas para el verano.

Aperol, Campari, Lillet, vermuts artesanos, proseccos seleccionados, ready to drink como Shake Baby Shake, Breezer o Smirnoff Ice… todo en un solo sitio, con entrega rápida en Barcelona. Así puedes organizar una cena, una barbacoa o un simple brindis de viernes sin complicarte. Tener en casa una selección de este tipo no solo eleva tus planes, sino que te permite sorprender a tus invitados con un punto gourmet sin esfuerzo.